أخبار ساخنة

عجينة الباف مع التونة

المقادير علبة من لحم التونة المصفى من الزيت علبة وزنها ٢٠٠غ من جبنة فيلادلفيا القشدية جزرتان مسلوقتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة ٣/٤ الكوب من الكبار المصفى من الماء والمفروم ٣/٤ الكوب من الكبيس المخلل المصفى والمفر...

أكمل الموضوع

طريقة عمل كانيلونى

مكونات عجينة الكريب: 2 بيضة ، 2 كوب دقيق ، 2ونصف كوب لبن ملعقة كبيرة سكر ، ملح. مكونات الحشو: شرائح من صدور الدجاج أو اللحم، شرائح بصل ملح وفلفل أسود وزعتر وجبن موتزاريلا أو أى نوع جبن 2 ملعقة صغيرة صوص أبيض.

أكمل الموضوع

معكرونة بالجبنة والكعك المطحون

المقادير علبة من المعكرونة، مسلوقة في الماء الساخن ومغسولة ومصفاة ٢٥٠غ من جبنة العكاوي و٢٥٠غ من الجبنة المجدولة، مقطعتان إلى شرائح ومنقوعتان في الماء لمدة ساعة للتخلص من فائض الملح نصف باقة من البقدونس بيضتان فلفل...

أكمل الموضوع

تارت الليمون مع التوت الأزرق

المقادير 4 ملاعق طعام من برش الليمون 300 مل من جبنة الماسكاربون 3 ملاعق طعام من عصير الليمون 4 قطع تارت صغيرة جاهزة سكر ناعم للرش طريقة التحضير 1- يخلط برش الليمون مع جبنة الماسكاربون وعصير الليمون. يوزع ...

أكمل الموضوع

الباذنجان مع صلصة النعناع

المقادير 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم ملعقتا طعام من زيت الزيتون الصلصة 200 غ بندورة كرزية، مفرومة ناعماً فصا ثوم مهروسان 3 حبات بندورة مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً باقة نعناع ص...

أكمل الموضوع