وجبة إيطالية “ولا أطيب”.. “باستا أوريكيت” مع كرات الدجاج

باستا أوريكيت هي إحدى الوجبات المميزة من #المطبخ الإيطالي، وتطهى باستخدام نوع مميز من المعكرونة مثل الآذان الصغيرة تقريباً، ومن هنا جاءت تسميتها “orecchiette” والتي تعني “آذان صغيرة”.