المرصد
مواقع لبنانية
ملحم زين - غيبي يا شمسلطيفة-كل واحدإليسا - عبالي حبيبيرياض العمر - الدواليهيفاء وهبي- بابا فين لما الشمس تغيب
أوقات الصلاة
أرقام مهمة
مركز كليمنصو الطبي - بيروت 01364195 / 01364190
مركز حبنجر الطبي 07972777
الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي 07241541
مستشفى عثمان 07970000
مستشفى سبلين 07971925

تصويت
فن الطبخ
عالم المرأة
الأعياد الرسمية
آيس كريم بفاكهة المانجو
آيس كريم بفاكهة المانجو

المقادير 

حبة مانجو مهروسة
3 من بياض البيض
350 غ من السكر الناعم
50 سل من كريمة الخفق
للتزيين:
قطع مانجو أو أي فاكهة أخرى
شوكولاتة مبروشة
جوز مجروش

طريقة التحضير 

في وعاء بلاستيكي اخفقي بياض البيض إلى أن يصبح كالثلج. أضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى تنهي مقدار السكر.

أضيفي الكريمة تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق إلى أن يمتزج الخليط جيدا، ويصبح كثيفا. ثم أضيفي المانجو واخلطي جيدا.

غطي الخليط وضعيه في المجمد. بعد مرور ساعة من الوقت اخرجي الخليط من المجمد وقومي بخفقه مرة أخرى، ثم أرجعيه إلى المجمد واتركيه لمدة 8 ساعات. زييني آيس كريم المانجو بقطع المانجو، الشوكولاتة والجوز (لك الإختيار في طريقة التزيين)، ثم قدميه.




أضف تعليقك!
الاسم الكامل:
البريد الالكتروني:
عنوان التعليق:
التعليق:
ادخال الصورة: